Sa napakainit na temperatura ng tag-araw, ito ang panahon ng maraming piknik sa parke, mga barbecue sa tabing-dagat at mga inumin pagkatapos ng trabaho sa isang kalapit na rooftop terrace. Ngunit depende sa kung ano ang iyong iniinom, ang mga cocktail na iyon ay maaaring mag-pack ng ilang malubhang suntok pagdating sa iyong paggamit ng carbohydrate at asukal.

Kilalang-kilala na ang mga light spirit (tulad ng vodka at gin) ay malayo sa pinakamababang calorie na opsyon - vodka soda na may lime ay isang calorie-counting classic para sa isang kadahilanan! — ngunit paano ang mga mas gustong humigop sa isang magandang baso ng Sauvignon Blanc sa kalagitnaan ng hapon? May pag-asa pa ba tayo?

Lumalabas, may paraan para ma-enjoy ang iyong Pinot at manatili pa rin sa tamang landas sa isang malusog na diyeta — at lahat ito ay babalik sa mga pangunahing kaalaman. Ang mga calorie sa alak ay binubuo ng dalawang magkaibang bahagi: ang nilalaman ng asukal at ang nilalamang alkohol. Nangangahulugan iyon na ang isang varietal na may mas maraming asukal at mas mataas na porsyento ng alkohol ay maglalaman ng higit pang mga calorie - ngunit ang pinakamahalagang kadahilanan ay ang dami ng mga calorie mula sa asukal.



Puting alak

Ayon kay WineFolly.com , pagdating sa mga puting alak, kung naghahanap ka ng mas kaunting mga calorie, gugustuhin mong sumama sa tuyong varietal, mababa man ito o mataas sa nilalamang alkohol. Parehong may 0-20 calories mula sa asukal. Kabilang sa mga halimbawa ng light alcohol dry whites ang perennial classic na Pinot Grigio, gayundin ang Albarino at Picpoul, samantalang ang high alcohol dry white ay maaaring tumukoy sa Chardonnay, Sauvignon Blanc o Muscadet.

Ang mababang alkohol na matamis na puti (na may 6-9% ABV) tulad ng German Spaitleze Riesling, Moscato o Chenin Blanc, ay nasa gitna pagdating sa caloric intake (mag-isip sa pagitan ng 111 hanggang 147 calories bawat 6 oz na baso) — ngunit isang napakalaki 40 sa mga calorie na iyon ay nagmula sa asukal.

Ang mga sparkling wine ay medyo mas mataas sa calorie scale, na may kabuuang 158 calories bawat 6 oz serving, ngunit humigit-kumulang 8.5 lamang sa mga calorie na iyon ang nagmumula sa asukal, lalo na kung umiinom ka ng tuyong Brut. Napakaraming tao ang pumipili ng mga bula upang manatiling trim. Kung talagang nagbibilang ka ng mga calorie, gugustuhin mong lumayo sa matamis na alak na may mataas na alak tulad ng Auslese Riesling at Gewürztraminer.

Pulang Alak

Ang mga pulang alak ay madalas na binanggit bilang ang pinakamalusog na uri dahil sa oras ng pakikipag-ugnay sa balat sa panahon ng pagbuburo. Nangangahulugan ito na ang balat ng ubas ay hindi inaalis habang ginagawa ang alak - at ang balat na iyon ay puno ng ilang makapangyarihang antioxidant, tulad ng mga procyanidin.

Maaaring narinig mo na ang tungkol sa 2011 na pag-aaral sa Harvard University , na natagpuan na ang mga babaeng normal ang timbang na umiinom ng isang baso ng alak ay regular na nakaranas ng mas kaunting pagtaas ng timbang at mas mababang panganib na maging sobra sa timbang kumpara sa mga hindi umiinom, sa loob ng 13 taon. Ang Mayo Clinic kahit na nagtataguyod para sa kakaibang baso ng red wine bilang bahagi ng Mediterranean Diet plan nito.

Ngunit bilang malusog sa puso ang mga pula na iyon, hindi lahat sila ay eksaktong mababa ang cal. At oo, mahalaga ang rehiyon. Ayon kay hugis.com , natuklasan ng mga mananaliksik na ang mga alak mula sa Southwest France (Bordeaux) at Sardinia ay may pinakamataas na antas ng mga mahiwagang antioxidant na iyon.

Ang high alcohol red — na maaaring maging anumang varietal mula sa Pinot Noir hanggang Cabernet na may porsyento ng alkohol sa pagitan ng 13.5% at 16% — ay maaaring magkaroon ng kasing dami ng 195 calories bawat 6 oz glass. Ngunit ang mga light alcohol red, anumang alak na may 11%-13.5% ABV sa bawat 6 oz na baso, ay nasa pagitan lamang ng 135 hanggang 165 calories — at napakakaunti, kung mayroon man, sa mga calorie na iyon ay nagmumula sa asukal. puntos.

Kaya, kahit na hindi mawawala ang lahat pagdating sa pagpapakasawa sa paminsan-minsang baso ng alak nang hindi nakompromiso ang tag-init na katawan na iyon, mahalagang malaman na kung mayroon kang isang baso o dalawang masyadong marami, maaari kang matukso ng ilang mas mababa kaysa sa -masusustansyang mga pagpipilian sa pagkain o makaranas ng hindi mapakali na pagtulog sa gabi — alinman sa mga ito ay hindi maganda pagdating sa pag-iingat sa iyong mga layunin sa pagbaba ng timbang.

Gayunpaman, walang pinsala sa isang baso ng mababang alkohol na pula o tuyo na puting alak nang paulit-ulit. Buhay ay tungkol sa pagmo-moderate, pagkatapos ng lahat!